Kegagalan Saat Membuat Cake dan Solusinya

Cake tidak mengembang dengan sempurna

Disebabkan oleh takran bahan yang tidak sesuai, suhu oven yang tidak sesuai (terlalu tinggi atau rendah)
Ukur bahan sesuai takaran dalam resep, siapkan peralatan khusus dan baca rincian proses dengan teliti. Siapkan segala sesuatu yang dibutuhkan sebelum Anda benar-benar meramu adonan.

Bahan campuran mengendap di dasar cake

Buah atau kacang biasanya ditambahkan dalam cake, jika berlebihan maka masanya akan menyebabkan penuruanan bahan tersebut.
Tambahkan buah kering dan kacang dalam jumlah tidak terlalu banyak, jangan aduk adonan terlalu sering sebelum dipanggang.