Brownies Kukus

Februari. Biasanya berkaitan ke valentine day, nyambung ke coklat. Nggak ada pacar, nggak ada yang spesial buat saya. Hahahha, jadi dilewati seperti hari biasa saja.

Tapi saya mau bagi resep brownies kukus. Jaman dulu sering buat di kosan, eh pas  tinggal di rumah Karin di Taman Yasmin Bogor. Kalau lagi galau, nah bisa buat cemilan nih.

Bahan:
2 butir telur
75 gram gula
170 gram coklat masak
75 gram margarin
75 gram terigu
1/2 sdt baking powder

Cara membuat
1. Siapkan loyang kecil atau cetakan, olesi dengan minyak/margarin. Siapkan dandang dengan tutup yang dilapisi serbet.
2. Lelehkan coklat masak dan margarin dengan cara ditim
3. Campurkan terigu dan baking powder, bisa tambahkan sedikit vanilli
4. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Tambahkan campuran tepung.
5. Tambahkan coklat dan margarin leleh, aduk balik.
6. Masukkan cetakan. Kukus selama 30 menit api kecil

Hahaha, ketika saya malas ngetik. Tapi swear, ini nagih loh,