Cappuccino merupakan sajian kopi khas Italia yang hampir mirip dengan
latte namun kombinasinya berbeda. Terdiri dari sepertiga espresso,
sepertiga susu, dan sepertiga busa susu. Elemen terpenting dalam membuat
secangkir cappuccino adalah tekstur dan temperatur susu. Cappuccino
mempunyai ciri khas adanya
foam pada bagian permukaan. Kopi ini adalah
jenis yang paling sulit dihidangkan dengan benar. Orang Italia hanya
minum cappuccino pada pagi hari, sebelum jam sebelas.
No comments:
Post a Comment
any comment?